Büffelmozzarella an Tomaten mit einem Basilikumpesto
Paprika und Peperoni gefüllt mit Frischkäse
marinierte Oliven, Serranoschinken mit Honigmelone
Warme Gaumenfreuden:
Rosa gegrillte Schweinefiletmedallions
an einer Calverdospfefferrahmsauce mit karamelisierten Äpfeln
Züricher Kalbsgeschnetzeltes an einer Rahmsauce mit frischen braunen Wiesenchampignons
handgeschabte Spätzle
goldbrauner Kartoffelgratin
goldbraune Kroketten
frisches Gartengemüse und frisches Fenchelgemüse
Dessert:
cremiges Mövenpickeis von der Eisbar mit verschiedenen Saucen und Nüssen
Preis pro Person 36,90 €
( Kinder 4 – 9 Jahre 16,90 € )
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