Öffnungszeiten während und zwischen der Feiertage:
(gilt nur für das Restaurant; das Hotel hat durchgehend geöffnet)
24.12.22 - geschlossen nur Gans to Go Verkauf von 10 -11 Uhr
25.12.22 - Brunch von 11 - 14 Uhr & Gans to Go Verkauf; Abends geschlossen
26.12.22 - Brunch von 11 - 14 Uhr & Abends a la Carte
27.12.22 - 29.12.22 geschlossen
30.12.22 geöffnet
31.12.22 Silvestergalaparty - nur mit Vorverkauf
01.01.23 - 03.01.23 - geschlossen
ab dem 04.01.23 - wieder für Sie geöffnet
Gänsezeit
Gans auf unserer Speisekarte
Auf unserer Speisekarte bieten wir derzeit Gans a la carte an:
knusprige gegrillte Gänsekeule an einer winterlichen Sauce mit hausgemachte Knödel und Apfelrotkohl dazu karamelisierte Apfelstücke 32,90 €
goldbraun gegrillte Gänsebrust mit pikanter Füllung dazu reichen wir hausgemachte Spätzle und Apfelrotkohl dazu karamelisierte Apfelstücke 36,90 €
traditionelles Gänseessen
(eine ganze Gans ab 4 Personen)
Vorweg gibt es ein Kürbis-Möhren-Schaumsüppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Ingwer und einem Hauch von Chilli
Im Anschluss servieren wir Ihnen die knusprig, gebratene Gans mit einer Apfel-Orangen-Maronenfüllung, zerteilt. Dazu reichen wir eine Gänserahmsauce, hausgemachten Apfelrotkohl, Knödel und einen gefüllten Bratapfel
pro Person 38,90 €
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NEU! NEU! NEU! Das Hotel "Landhaus Grum" hat eröffnet!
„Landhaus Grum“ vormals „Haus Weile“ aus dem 12. Jhd. war durch den Bergbau, die Stahlindustrie und die Lage direkt an der Ruhr (Treidelweg) bekannt.
Im Besitz des Königlichen Bergrats Heinzmann wurde durch Freiherr vom Stein (4 Jahre Gast im Haus) die Bergbaugeschichte des Ruhrtals geschrieben. Das Ruhrtal ist geprägt durch die Bergbaugeschichte. So wird das Design unseres Hotels durch Relikte des Bergbaus, der Stahlindustrie und der Ruhr geprägt sein.
Unsere Hochzeitssuiten werden als Highlight eine eigene Sauna und einen Whirlpool haben. Wir freuen uns schon jetzt, Sie bald als Übernachtungsgäste in unserem Hause verwöhnen zu dürfen.
Weitere Infos finden Sie hier.
„TO GO ANGEBOTE“ nicht nur an Weihnachten, sondern ab sofort
ACHTUNG aufgrund hoher Nachfrage, sollten sie Ihre Gans umgehend bei uns bestellen: 02324951296
ab sofort und am 24.12.2022, 25.12.2022 und 26.12.2022
Gans für Zuhause
Zur Abholung zwischen 10 und 11 Uhr
Unser Angebot für je 4 Personen
Eine Gans (bereits tranchiert, in Brust und Keule) herzhaft gefüllt dazu
Gänsesauce, weihnachtlichen Apfelrotkohl und
hausgemachten Klößen dazu
Bratäpfel mit Marzipanrosinenfüllung und Vanillesauce
135,00 € für 4 Portionen
nur auf Vorbestellung; eine Aufwärmanleitung
liegt bei, nur eigene Abholung; Vorbestellung bis zum 20.12.22 bzw. solange der Vorrat reicht
je weitere Portion 34,00 €
Alternativangebot to Go ab Dezember und an Weihnachten:
ab 2 Personen
Kürbisschaumsüppchen vom Hokkaidokürbis pro Pers. 8,90 €
Saftige Rinderroulade nach Oma’s Rezept vom bayrischen Almrind mit hausgemachten Klößen und weihnachtlichem Apfelrotkohl pro Person 24,90 €
oder
magerer Hirschgulasch vom Hirschkalb mit hausgemachten Klößen und weihnachtlichem Apfelrotkohl pro Person 26,90 €
oder
vegetarische Wirsingroulade mit pikanter Füllung aus Mozzarella und frischen Kräutern dazu Trüffelhollandaise, Rosmarinkartoffeln und gebutterte Möhrchen pro Person 24,90 €
Wir bitten nur um zeitige Bestellung!
nur auf Vorbestellung; eine Aufwärmanleitung
liegt bei, nur eigene Abholung